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와사비 시오라멘

 

 

 

 

 

 

[담택]

 

- 02-336-0974

 

- 서울 마포구 월드컵로8길 34 1층

 

- 서울 마포구 서교동 381-22 1층

 

 

 

이 뜻일까

외관

1층에 있는 작고 아담한 가게이다

 

외관으로 보이는 부분 중에서

 

내부에서 먹을 수 있는 자리는 전체의 반 정도이다

 

가게는 아담한데 맛이 좋아서

 

항상 사람이 많고 대기도 있다

 

 

 

 

 

최근에 갔을 때는 부부와 한 분이 더 해서 세 분이서 운영 중이셨다

 

 

메뉴 옆에 있는 종이에 이름 인원수 메뉴를 적으면 자리를 안내해 주신다

 

 

 

대기

 

 

 

메뉴

와사비 시오라멘 !!

메뉴

 

라멘과 같이 먹을 수 있게 밥 소량과 면이 무료 추가가 가능하다

 

면 추가는 양이 상당하다 신중히 추가해야 한다

 

 

 

내부

 

내부

 

 

내부 중 테이블이 아닌 바 형식의 옆으로 긴 자리이다

 

 

 

수저 젓가락 냅킨 등이 깔끔하게 정리 되어있어 마음에 든다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

내부가 클래식하게 꾸며져있다

 

일본풍 옛날 감성을 자극하는 인테리어 소품이 많고

 

장난감들도 많다

 

 

 

 

기본반찬

 

흰색 자그마한 항아리 종지에서 깍두기를 먹을만큼 꺼내 먹으면 된다

 

 

 

 

와사비 시오라멘

 

 

와사비 시오라멘                                                  

 

 

 

먹어본 라멘은

 

(기본) 시오라멘과 와사비 시오라멘이다

 

 

와사비를 좋아하면 이 라멘을 추천한다

 

와사비 간이 강하지 않게 적절하게 잘 베여있어

 

정말 맛있다

 

 

 

 

와사비 시오라멘에는 차슈+버섯+부추+야채+반숙 계란이 들어가고

 

닭고기 육수가 베이스로 된듯한 맛의 국물이다

 

차슈가 부드럽고 살살 녹는다

 

 

 

그리고 계란이 두 개인데

 

하나는 추가한 것이다

 

왜냐하면 저 반숙 계란은 정말 감탄을 부르는 맛이다

 

 

 

우리 집에선 아무리 삶아도 저렇게 안되는데

 

어떻게 하시는 건지 노른자도 적당하고 약간 달콤하게 맛있다

 

천 원 주고 추가해도 손색없는 최고의 토핑이다

 

 

반숙 계란

 

 

 

 

 

 

* 면 추가

 

 

면을 추가하면 이렇게 육수와 같이 끓여서 새로 나온다

 

 

 

면 추가

 

무료 면 추가 치고는 양이 상당히 많다

 

 

 

 

 

 

실제로 먹던 그릇에 부으면 이렇게나 많다...

 

그냥 1인분을 더 주시는 거 같다

 

주인분들이 친절하시고 나긋나긋하신데

 

인심도 좋으시다

 

 

 

 

 

 

 

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시오라멘에는 차슈+닭고기+부추+야채+반숙 계란

 

이렇게 들어간다

 

 

 

사진이 없어 다음에 사진을 이어 붙여야겠다

 

 

 

 

개인적으로는 와사비를 맛있게 먹었는데

 

둘 다 맛있다

 

 

그리고 유자와 레몬은 한정수량으로 판매를 하는듯하다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Rmx

 

 

 

 

 

 

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