합정 서교 망원｜맛집｜[ 향원정 ]｜차돌곱창전골｜곱창구이｜볶음밥

차돌곱창전골

 

 

[향원정]

 

- 02-338-3110

 

- 서울 마포구 양화로7길 28

 

- 서울 마포구 서교동 386-10

 

 

 

 

 

 

 

 

 

외관

 

메뉴

 

 

곱창이 땡길 때 자주 가는 맛집이다

 

 

고기류를 구워 먹으면 숯 향이 강하게 잘 베여 

 

고기 맛이 일품인 곳이다

 

 

 

 

 

평소에는 전골을 먹으러 자주 간다

 

전골은 곱창전골과 차곱전골이 있는데

 

차곱전골이 곱창전골에 차돌박이가 들어가 있어 더 맛있다

 

 

아주머니들도 차곱전골으로 드시라고 권유하신다

 

 

 

그리고 양이 꽤 많다

 

차곱전골 小가 32,000원인데

 

3명이서 우동사리 추가 + 볶음밥 2개 하면 배부르게 먹는다

 

 

 

 

 

기본메뉴

 

 

 

차곱｜차돌박이곱창전골

차곱｜차돌박이곱창전골

 

 

 

차곱전골 小 (32,000원)         

 

대체로 내용물이 푸짐하다

 

곱창도 많고 고기도 많고 야채도 많다

 

다들 면을 좋아해서 우동면사리만 추가해 먹는다

 

추가된 면은 속에 들어있다

 

속에 들어 있어서 그런지 양이 더 풍부해 보인다

 

 

 

 

 

 

 

 

볶음밥

 

전골볶음밥 (2,000원)                     

 

 

말이 필요 없다

 

국룰이다

 

 

 

 

건더기를 어느 정도 먹고 앞접시에 담은 후

 

남은 국물과 볶아지는 핵맛 볶음밥이다

 

 

메인 요리의 소스와 볶아버리는 내가 좋아하는

 

전형적인 한국식 K-볶음밥이고

 

 

합정 부근에서 먹는 볶음밥 중에 탑 급이다 (원탑은 따로 있다)

 

가격 또한 3,000원이 아닌 2,000원으로 착한 가격이다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

볶음밥이 나오면 바로 먹지 않고

 

 

불을 살짝 켜서 보글보글 끓는 기포가 생기면 불을 끄고

 

손잡이가 뜨거우니 휴지를 몇 장 뭉쳐 손잡이를 잡고 바닥을 긁으면

 

적당히 눌러붙은 맛난 볶음밥을 먹을 수 있다

 

 

세게 눌러 붙기 전에 불 조절을 잘 해야 한다

 

많이 눌러 붙으면 주방 이모가 힘드실꺼다

 

 

 

 

 

 

 

다음엔 구워 먹는 고기류도 업로드할 예정이다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Rmx

 

 

 

 

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